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啤特果是生長在甘肅省臨夏回族自治州和政縣海拔2400米山區的獨特山珍,味酸甜、啤特果是生長在甘肅省臨夏回族自治州和政縣海拔2400米山區的獨特山珍,味酸甜 、粗纖維 2.94%、氨基酸(376mg/100g)和鉀、維生素和微量元素,尤其富含氨基酸和鉀
啤特果性溫,味酸甜,含有豐富的蛋白質、啤特果總糖含量(葡萄糖計)8.0% 、抗病蟲害等特點。鞣酸 、不是熱性也不是涼性,屬於溫性